Posts Tagged ‘Ceylon’

Die Neuentdeckung des Weißtees

Dienstag, Mai 4th, 2010

Silver NeedlesAls Teeliebhaber bin ich immer auf der Suche nach neuen Teegenüssen. Seit drei Jahren steht dabei für mich die Entwicklung eines neuen Weißtees im Vordergrund. Ich liebe Weißtees weil sie einen ganz besonderen, unvergleichlichen  Geschmack haben. Bislang wurden in Sri Lanka hauptsächlich Schwarz- und Grüntees angebaut, denn für die Weißteeproduktion eignen sich nur wenige alte Plantagen.

Vor einigen Jahren fand ich eine nicht mehr in Betrieb befindliche Teeplantage. Sie lag im Süden Sri Lankas, also in meiner Heimat, im Low Grown Gebiet (in der Tiefebene). Die Teebäume wurden schon lange nicht mehr regelmäßig auf einer Höhe von 1 m gehalten und die Blätter nicht mehr abgepflückt. Sie waren mittlerweile 8 bis 10 Meter hoch gewachsen! (weiterlesen…)

Hilfe aus Halver gibt den Kindern Hoffnung

Montag, Februar 1st, 2010

Nach dem Tsunami 2004: 90.000 Euro für Wiederaufbau in Matara – Mahesh Hewakandamby: Super Teamwork

Den 26. Dezember 2004 und die Tage danach wird Mahesh Hewakandamby niemals vergessen. Der Tsunami am 2. Weihnachtsfeiertag zerstörte sein Heimatdorf Matara – Mahesh machte sich einen Tag später auf den Weg ins Unglückgebiet.

Durch die riesige Flutwelle kamen 3800 Menschen um, 600 wurden vermisst. “Am Abend vorher habe ich noch den Katastrophenfilm `The Day After Tomorrow’ im Fernsehen gesehen und am Morgen erhielt ich den Anruf aus Sri Lanka”, erinnert sich Mahesh. (weiterlesen…)